アップルの発音。 パンとジュースとフリーマーケット

「アップルの発音。パンとジュースとフリーマーケット」まであと3日。
今日はAppleの発音のパンとぜひ一緒に食べていただきたい、フロマージュ天満橋（世界チーズ商会株式会社）さんが販売して下さるチーズをご紹介します。



PARMIGIANO REGGIANO VACCHE ROSSE（写真左）¥200
パルミジャーノ レッジャーノ ヴァッケ ロッセ
パルミジャーノの原種ヴァッケロッセ（赤牛）の乳から作ったパルミジャーノレッジャーノ

COMTÉ（写真右）¥300
フランス・コンテ
2000年の伝統が作りあげたフランスでもっともポピュラーなチーズ。しなやかな中身はナッツの香りがあり、やや甘く香ばしい。

MIMOLETTE ¥200
ミモレットヤング
ミモレットとは、フランス語で、半分柔らかい、が語源。少し酸味がありマイルド。（スライスした状態で販売します。）

ミニチーズ盛り合わせ ¥500
カマンベールの箱に入れて販売します。

どのチーズも濃厚な味わいで、国産小麦を使ったしっかり味の今回のスペシャルパンにベストマッチ！お求めやすい価格で提供して下さるので、この機会にいろんなチーズを食べ比べてみるのもお勧めです。とくにパルミジャーノァッケロッセは希少なチーズだそうなので、ぜひお試しください。

＊4/26　21:45　内容を修正しました。